乾杯酒付き 愛知県産牛肉やフォアグラ、名古屋コーチンプリン等 7品コース のご案内
こんばんは。
The Living Room with SKY BAR
レストランゲストサービスの福田でございます.
今回は10月から新しく始まりました
「乾杯酒付き 愛知県産牛肉やフォアグラ、名古屋コーチンプリン等 7品コース」3980円
のご案内でございます。
◆乾杯酒1杯付
【料理】
アミューズ
三元豚のリエット バケット添え
前菜
・ヒヨコ豆のディップ「フムス」とピタブレッド
・名古屋コーチンの卵とベーコンのキッシュ
・茄子のコンポートとキハダマグロのスパイスマリネ
・北海道産帆立貝のブルギニョン
・イベリコのチョリソとオリーブのマリネ
サラダ
ローストベジタブルと厚切りベーコンのウォームサラダ
揚げ物
ガーリックとハーブ風味のフライドポテト「バタタ ハラ」
フライドギョウザ
湯葉と豆腐のナゲット
魚料理
太刀魚のグリル スコルダリアとポルチーニ香るキノコのソース
肉料理
愛知県産の牛肉とフォアグラのポワレ バルサミコとトリュフのソース
デザート
パティシエ特製デザートの盛り合わせ
・名古屋コーチンの卵で作った自家製プリン
・チョコレートブラウニー
・宇治抹茶のアイス
3周年を記念して特別コースを期間限定にてご用意いたしました。
モダンオリエンタルの前菜盛り合わせに始まり太刀魚のグリル、
愛知県産牛肉とフォアグラのポワレの豪華メインディッシュ、
パティシエ特製デザート等全7品のお料理をお楽しみ下さい。
▼▼▼イメージ写真▼▼▼
皆様からのご予約を心よりお待ちしております。
____________________________________________________________